Guía de compra de los mejores robot de cocina del 2021 con tabla comparativa, información detallada de usos, ventajas y trucos.
Un robot de cocina es el mejor pinche, hace el trabajo pesado como cortar, amasar, mezclar y tu aportas tus conocimientos culinarios, aunque si lo tuyo no es cocinar podrás seguir el paso a paso de las recetas.
Además con un solo aparato no necesitarás mucho más, ahorrarás tiempo y comerás sano.
Indice de Contenido
Tabla Comparativa de los 5 Mejores Robots de Cocina del 2021
Aquí tienes una tabla comparativa Robot de Cocina, más abajo encontrarás el análisis detallado con pros y contras:
* Más Vendido * | * Nuestro Recomendado * | * Mejor Valorado * | |||
Modelo | Cecotec Mambo 9090 | Taurus Mycook Touch | Moulinex i-Companion HF9001 | Moulinex ClickChef HF4SPR30 | Kenwood KCook Multi CCL401WH |
Foto | |||||
Potencia | 1.700 W | 1.600 W | 1.550 W | 1.400 W | 1.500 W |
Conectividad | NO | WIFI | BLUETOOTH | NO | NO |
APP | NO | SI | SI | NO | SI |
Capacidad | 3,3 lt | 2 lt / vaporera 4,5 lt | 4,5 lt | 3,6 lt | 4,5 lt / vaporera 7,2 lt |
Funcionamiento | Resistencia | Inducción | Resistencia | Resistencia | Resistencia |
Temperatura | 37 – 120ºC | 40 – 140ºC | 37 – 130ºC | 37 – 120ºC | 37 – 180ºC |
Velocidades | 10 | 10 | 12 | 12 | 8 |
Tiempo máx cocción | 12 hs | 1:39 hs (99 min) | 2 hs | 2 hs | 8 hs |
Manual y recetario castellano | SI | SI | SI | SI | SI, recetario en italiano |
VER EN AMAZON | VER EN AMAZON | VER EN AMAZON | VER EN AMAZON | VER EN AMAZON |
¿Qué es un Robot de Cocina, diferentes tipos, para qué sirve y cómo funciona?
Un robot de cocina es un electrodoméstico que te ayudará enormemente en la tarea de cocinar incluso pudiendo sustituir otros aparatos.
¿Qué hace un Robot de Cocina? – diferentes tipos
Existen 2 tipos de Robot de Cocinas: olla programable y procesador de alimentos.
Abajo te explicaré la diferencia entre cada uno de ellos, porque aunque ambos sean robots de cocina existen diferencias considerables entre uno y otro, dependiendo de cómo quieras usarlo te vendrá mejor uno u el otro.
Olla Programable
Son ollas eléctricas que se encargan de la cocción pero no de la preparación previa de los ingredientes.
Lo mejor de las ollas programables es que puedes programarlas para que empiecen a una hora concreta. Además tienen función mantener caliente para que cuando llegues a casa te encuentres la comida preparada y caliente.
Las ollas programables son más baratas que un procesador de alimentos. Esta es la mejor olla programable calidad precio, se trata de la GM de Cecotec, es la más vendida de Amazon y ahora está en oferta.
Dentro de lo que son ollas programables también podrás encontrar ollas de cocción lenta que son específicamente para cocinar a bajas temperaturas con tiempos mucho más largos de cocción pero con resultados incomparables.
También te puede interesar este otro sobre 7 métodos de Cocina a Baja Temperatura.
Procesador de alimentos
En cambio los procesadores de alimentos como su nombre indica, sirven para preparar los ingredientes y de la cocción. Una verdadera maravilla!
Entre las funciones más comunes de los robots de cocina son: triturar, amasar, mezclar, remover, cocer al vapor. Aunque dependiendo del modelo y marca tendrás muchas más.
Mientras que el procesador de alimentos te ayudará en toda la tarea de cocinar incluida la fase previa a la cocción, es necesario que estés presente en la cocina.
Sobre todo en la parte de preparación de alimentos tendrás que colocar los alimentos, sacarlos, cambiar accesorios, al igual que durante la cocción, a menos que la receta no lo requiera.
*** En este artículo los robots de cocina analizados son todos procesadores de alimentos. ***
¿Cómo funciona un Robot de Cocina? – Cocina por Resistencia o Inducción
Los modelos más económicos utilizan una resistencia eléctrica para cocinar los alimentos, este es un sistema más antiguo y simple.
En cambio, los robot de cocinas más caros y modernos utilizan la inducción, es un sistema más seguro y con un consumo más bajo.
Ventajas de tener un Robot de Cocina
- Facilidad de uso: cualquiera puede usarlo, incluso sin saber cocinar.
- Ahorra tiempo en limpieza: con un solo aparato se pueden hacer muchas cosas, además son desmontables y lo puedes poner en el lavavajillas.
- Comer sano y equilibrado: es la mejor forma de cuidar la alimentación, comer casero cada día sin casi esfuerzo.
- Precisión: es una de las grandes características de los robots de cocina, elaborará todo tipo de platos con mejor sabor con la medida justa de cada ingrediente.
- Ahorrar tiempo: poder hacer otras cosas al mismo tiempo que la comida se prepara en el robot de cocina.
Características a tener en cuenta al comprar Robot de Cocina
Precio
La gama de precios de los robots cocineros es muy amplia y dependerá de las prestaciones de cada robot.
En este momento el precio de los robots de cocina de buena calidad cuestan entre los 250 y 1.200€.
La Thermomix cuesta un poco más de 1.200€ y en este artículo ninguno llega a ese precio, ni siquiera el Taurus Mycook Touch.
Aunque según nuestros expertos es mejor que la Thermomix, abajo en el análisis detallado te cuento porque.
Potencia
La potencia de un robot de cocina es bastante importante sobre todo para que pueda realizar las tareas más difíciles como amasar, cortar, triturar y otras.
Los modelos muy económicos tienen potencias muy bajas, te recomendamos que elijas una máquina para cocinar que por lo menos tenga 1.400W como los modelos que hemos seleccionado en este análisis.
Accesorios
En general todos los robots traen los accesorios indispensables para que funcione el aparato como: paletas de amasado, mezclar, también otros accesorios como espátula.
Pero hay otros accesorios adicionales importantes como la vaporera y cesto. La mayoría de los robot de cocinas los trae, en caso que te decidas por un robot de cocina que no lo trae fíjate si lo puedes comprar por separado.
También es importante el material dela vaporera y el cesto, hay algunos de plástico de muy buena calidad aunque el acero inoxidable es la mejor opción.
Otro accesorio que resulta muy útil es la báscula incorporada, aunque tampoco creemos que sea algo decisorio porque es fácilmente sustituible por una báscula de cocina y son baratas.
Funciones
Existe una gran diferencia en el número de funciones entre un robot de cocina y otro.
Aunque parezca que cuantas más funciones es mejor, en realidad el mejor robot de cocina es aquel que trae menos funciones. Esto es porque los mejores tienen más autonomía y con una misma función pueden realizar varias cosas
Conectividad
Los robots de cocina más modernos en general tienen conexión vía WIFI o Bluetooth.
Este tipo de conexión hace que el uso sea más fácil y flexible para poder desplazarte y poder seguir el proceso de cocción desde tu móvil o tablet.
Otras de las ventajas es poder seguir el paso a paso de las recetas desde el móvil o de acceder a recetarios de las diferentes comunidades de usuarios.
* Otras Recomendaciones *
Recetas
Cada robot cocinero en general viene con recetario para que te familiarices. Algo muy útil si es la primera vez que tienes un aparato de este tipo, una vez le pilles el truco podrás adaptar tus propias recetas.
También puedes usar recetas para robot de cocina de otras marcas, incluidas las recetas Thermomix, solo necesitarás las equivalencias.
Muchas de las marcas de robot tienen comunidad online con recetas, como es el caso de Cookidoo la comunidad online de Thermomix.
En el análisis detallado de cada robot de cocina dejaré el enlace de la comunidad online de la marca si es que la tiene.
Limpieza de piezas de acero inoxidable
En general las piezas de los robots de cocina se pueden poner en el lavavajillas pero hay que tener en cuenta que todo aquello que esté hecho en acero inoxidable es mejor fregarlo a mano y secar inmediatamente.
Si usas el lavavajillas corres el riesgo que todo lo que sea acero inoxidable se vaya oxidando. Parece curioso que algo que se llama “inoxidable” se oxide, no?
El acero inoxidable es una aleación de acero que es altamente resistente al oxido, pero en algún momento se terminará oxidando, el tiempo solo lo determinará la calidad de la aleación y el cuidado que le des.
En este artículo de JN Aceros puedes leer más sobre la oxidación del acero inoxidable.
Limpieza del Robot de Cocina
Para la limpieza de lo que es la jarra, cesto en caso que lo tenga, lo puedes hacer en lavavajillas o fregar a mano. Aunque también existe una forma más sencilla, poniendo en marcha el robot de cocina con agua y líquido lavavajillas.
Es una forma que puede limpiar en profundidad ideal si tu robot tiene zonas de limpieza difícil.
Análisis Detallado de los Mejores Robots de Cocina 2021
Cecotec Mambo 9090 *** EL MÁS VENDIDO ***
Cecotec Mambo es la máquina de cocina más vendida del momento, una excelente alternativa a la Thermomix por su relación calidad precio.
El Mambo 9090 en comparación con la Thermomix es un robot de cocina barato. Cuesta solo un tercio del precio la Thermomix y se pueden conseguir resultados igual de buenos.
PUNTOS DÉBILES MAMBO 9090 – DESVENTAJAS Y SOLUCIONES
1.- Recetario tiene errores
El recetario que viene con la Mambo 9090 tiene algunos errores, por eso te aconsejamos que busques en internet recetas, encontrarás muchísimas.
2.- Se pega la comida
Esta es una de las quejas más comunes del robot de cocina Cecotec pero tienes 2 formas de solucionarlo:
- el Mambo 9090 viene con dos jarras, una de acero inoxidable y otra de cerámica. Usa la jarra cerámica para que no se peque la comida.
- al seleccionar una temperatura alta la potencia calórica de este robot se pone automáticamente al 10, bájala al 7 u 8 como máximo. El 10 es una potencia más alta que incluso si pusieras los fogones al máximo, te recomiendo usar esta potencia solo para hervir líquidos o cosas que no se quemen.
3.- Servicio Post Venta y SAT
Últimamente Cecotec no está dando una buena imagen a nivel de servicio post-venta y SAT (servicio de atención técnica), creemos que se trata de algo puntual que tiene que ver con la pandemia.
Si te compras la Mambo 9090 y necesitas contactar con Cecotec te recomendamos hacerlo a través de las redes sociales, son muchos más eficientes a la hora de responder a través del chat de Facebook.
De todos modos si vas a comprar el Mambo 9090 te recomiendo hacerlo en Amazon, en vez de comprarlo directamente a Cecotec. En caso de problemas, es más fácil que Amazon te dé una solución.
PUNTOS FUERTES MAMBO 9090 – VENTAJAS
1.- Ahorrar tiempo
Este multiprocesador te permitirá ahorrar tiempo al cocinar hasta 4 cosas a la vez: en la jarra, cestillo y en la vaporera a dos niveles.
2.- Cuchara Mambomix
La cuchara MamboMix tiene la función de remover lentamente tu comida mientras cocina o amasa. Esto sirve para dar mayor homogeneidad a lo que estés preparando. Una muy útil que me encanta!
3.- Comunidad Online
Cecotec Mambo tiene una gran comunidad online con muchísimas recetas que podrás usar, además tienen cursos de cocina.
4.- 30 funciones
Con este robot de cocina multifunción te ahorrarás de usar un montón aparatos de cocina, porque lo hace casi todo, aquí está el listado de sus funciones:
Trocea, pica, licua, tritura, sofríe, muele, pulveriza, ralla, recalienta, bate, yogurtera, monta, emulsiona, mezcla, cocina, remueve, cocina al vapor, escalfa, confita, amasa, cocina a baja temperatura, hierve, mantiene caliente, fermenta, SlowMambo, cocina con precisión grado a grado, cocina al baño maría, cocción lenta, velocidad cero y dispone de función Turbo.
SlowMambo es sin duda es una de nuestras funciones favoritas, cocina a baja temperatura mientras que la cuchara MamboMix lo remueve.
Esta función te permitirá cocinar a fuego lento como si se tratará de una olla lenta no necesitarás tener otro aparato más, con tu Mambo 9090 será suficiente.
Puedes leer este artículo sobre ollas de cocción lenta si quieres saber para qué sirven, cómo funcionan y sus ventajas.
5.- Jarra cerámica
La jarra cerámica es uno de los puntos más fuertes del robot de cocina Cecotec. Los resultados de la jarra cerámica son mucho mejores que cualquier jarra de acero inoxidable.
Accesorios:
- Cuchara MamboMix
- Cestillo de hervir
- Mariposa
- Vaporera de dos niveles
- Espátula
- 2 jarras (acero inox y cerámica)
PROS | CONTRAS |
Uso fácil. | Se pega la comida. |
Permite cocinar 4 cosas al mismo tiempo. | Servicio post venta no contesta. |
Con cuchara MamboMix para remover y amasar homogéneamente. | SAT no muy bueno. |
Cecotec Mambo tiene una gran comunidad online con recetas y cursos. | El recetario tiene errores. |
30 funciones, incluida SlowMambo. | |
Incluye jarra cerámica. | |
Posibilidad seleccionar la potencia calórica 0 a 10. | |
Viene con báscula. |
Taurus Mycook Touch *** NUESTRO RECOMENDADO ***
El robot de cocina Taurus Mycook Touch es nuestro favorito. Además creemos que no solo es una alternativa a la Thermomix, sino que es mejor, más abajo te lo explico los motivos.
DIFERENTES MODELOS MYCOOK TOUCH
Existen 2 modelos de Taurus Mycook Touch, uno es el Taurus Mycook Touch, que en la web de Amazon aparece como “Touch Gris”, es el modelo original.
El Taurus Mycook Touch Black Edition es una versión más barata y de menor calidad que el modelo original.
Estas son las principales diferencias:
Taurus Mycook Touch | Taurus Mycook Touch Black Edition | |
cesta y vaporera | acero inoxidable | plástico |
carcaza exterior | pintada en titanio ultra resistente | plástico ABS negro brillante |
VER EN AMAZON | VER EN AMAZON |
PUNTOS DÉBILES TAURUS MYCOOK TOUCH – DESVENTAJAS Y SOLUCIONES
1.- No corta solo tritura
El Taurus Mycook Touch es un robot de cocina muy completo pero existen cosas que necesitarás seguir haciendo como cortar las verduras, carne, etc.
2.- Tritura todo
Una de las quejas más comunes de los usuarios sobre este robot de cocina es que tritura toda la comida y queda en forma de puré. El robot no cuenta con marcha atrás, entonces la paleta mezcladora siempre gira del lado cortante y no de la parte roma.
La forma de solucionarlo es poniendo velocidades bajas, entonces la paleta al girar más lento no tritura los alimentos sino que los remueve.
3.- Limpieza complicada
La limpieza del fondo de la jarra es un poco complicada si se hace a mano. Una forma sencilla de hacerlo es poner a funcionar el robot de cocina con agua y lavavajillas, así no se resistirá ningún resto de comida.
4.- Es caro
Es más caro que los demás robots de cocina de este listado (al menos en el momento de escribir este artículo), aunque el Taurus Mycook Touch es mejor que Thermomix, aquí abajo tienes las ventajas.
PUNTOS FUERTES TAURUS MYCOOK TOUCH – VENTAJAS
1.- 2 modos de cocinar: Manual o Recetas guiadas
Con este robot puede cocinar cualquiera, tanto si eres un chef profesional o nunca has cocinado en tu vida. En la forma manual tendrás que seleccionar el tiempo, la temperatura, la velocidad y listo para cocinar.
2.- Accesos a más de 9.000 recetas gratuitas – ventaja frente Thermomix
El aparato viene con 500 recetas precargadas. También tienes la opción de conectar el robot con wifi y tendrás acceso a más de 9.000 recetas y cada semana se van añadiendo más.
Los usuarios y chefs de Taurus son quienes suben recetas Mycook; si quieres también podrás compartir tus recetas. Las recetas Mycook online gratuitas es una de las grandes ventajas frente a Thermomix porque Cookidoo que es de pago.
3.- Cocina por Inducción – ventaja frente Thermomix
La mayoría de los robots de cocina funcionan con resistencia incluida la Thermomix, el Taurus Mycook Touch lo hace por inducción.
La inducción es una forma más eficiente de cocinar, con tiempos para calentar y enfriar menores, además gasta menos electricidad.
4.- Con función sofrito (tritura, mezcla y fríe)
Este robot de cocina Taurus cuenta con la función de sofrito, una función que es posible gracias a la cocina por inducción, con un resultado mucho mejor que si fuera con resistencia.
5.- Vaporera de 2 niveles de 4,5 litros
La vaporera permite cocinar en 2 niveles alimentos diferentes y además tiene una gran capacidad, algo difícil de encontrar en otros robots.
6.- 15 funciones
Viene con una gran selección de funciones, incluida la de sofrito y turbo: muele, pulveriza, ralla, pica, tritura, trocea, emulsiona, monta, amasa, sofríe, cuece, cuece al vapor, elabora caldos, pesa y tiene función turbo.
Accesorios:
- Vaporera de acero inox.
- Cestillo
- Vaso medidor
- Paleta mezcladora
- Espátula
PROS | CONTRAS |
Tiene 2 modos de cocinar: manual o recetas guiadas. | No corta alimentos, solo tritura. |
Fácil de usar. | Tritura todo si no se pone a baja velocidad – sin marcha atrás. |
Acceso a más de 9.000 recetas gratuitas – ventaja frente Thermomix. | Mejor no poner las cuchillas en el lavavajillas – se oxida. |
Cocina por inducción – ventaja frente Thermomix. | Con velocidades altas se mueve mucho. |
Con función sofrito (tritura, mezcla y fríe). | Limpieza complicada (fondo de la jarra). |
Vaporera de 2 niveles de 4,5 litros. | Viene con guía rápida en vez de manual. |
Chat para consultas de receta. | Es caro. |
Comunidad activa. | |
Excelente servicio técnico. | |
Conexión wifi. | |
Temperatura máxima 140 ºC. | |
15 funciones incluyendo sofrito y turbo. | |
Eficiencia energética clase A a C. | |
Viene con báscula. |
Moulinex i-Companion HF900110 *** MEJOR VALORADO ***
El robot de cocina Moulinex i-Companion es el mejor valorado en este momento en Amazon. Tiene funciones que compiten con Thermomix y una capacidad superior ideal para familias, hacer batch cooking o recibir invitados.
DIFERENTES MODELOS MOULINEX I-COMPANION
Moulinex ha sacado dos robots de cocina de la línea Moulinex Companion: el Moulinex Cuisine Companion XL y el Moulinex i-Companion.
La principal diferencia de estos dos robots de cocina es la posibilidad de conectar el Moulinex i-Companion mediante bluetooth a tu móvil o tablet.
Esto dependerá del uso que quieras darte al robot de cocina, a nosotros nos parece muy útil poder controlar las funciones del robot con el móvil.
Alternativa: Moulinex Cuisine Companion XL
PUNTOS DÉBILES MOULINEX I-COMPANION – DESVENTAJAS Y SOLUCIONES
1.- No trae vaporera
No trae vaporera exterior aunque la puedes comprar aparte. Sin embargo, trae un cesto de vapor interior, su capacidad no es tan grande pero cumple con la misma función. Puedes ver la vaporera exterior de Moulinex en Amazon aquí.
2.- No tiene báscula
No tiene báscula incorporada, es algo práctico pero no consideramos que sea una función decisiva cuando por poco dinero se puede comprar una báscula de precisión como esta en Amazon. Además, si te das de alta en el Club Moulinex te envían una balanza y un libro de recetas.
3.- Hay que tener cuidado con la tapa
Una de las cosas que menos nos agrada del Moulinex i-Companion es que este hecha en plástico, es plástico de buena calidad pero hay que tener cuidado. Una parte que es particularmente delicada es la tapa, es resistente pero si no se tiene cuidado se rompe.
PUNTOS FUERTES MOULINEX I-COMPANION – VENTAJAS
1.- 4 accesorios – cuchilla picadora, batidor, mezclador, cuchilla para amazar y triturar
El robot Moulinex i-Companion trae 4 accesorios que nos encantan, que permiten rebanar, cortar, amasar, moler, batir, mezclar y rallar.
Pocos robots de cocina traen tanta variedad y con cuchillas de calidad y bien afiladas, esto es lo que permite que este robot Moulinex pueda sustituir a tantos aparatos de la cocina.
2.- Conexión vía bluetooth y app
La conexión vía bluetooth es lo más práctico de este robot, te da la posibilidad de controlarlo desde tu móvil o tablet.
Además la aplicación viene con bastantes recetas que puedes seguir si lo conectas con el bluetooth. De momento las recetas no son demasiado, pero va creciendo a medida que los usuarios del Club Moulinex van subiendo recetas.
3.- Modo manual o con programas
Además de poder usar los programas automáticos tienes la posibilidad de usarlo de forma manual, lo que te dará más libertad para elaborar tus propias recetas.
4.- Garantía de 10 años de repuestos
Moulinex garantiza que una vez se deje de vender este robot de cocina seguirá fabricando los repuestos durante 10 años más.
Parece una tontería pero es de agradecer saber que si se te estropea al menos 10 años después aún se podrá reparar, Moulinex es una empresa seria y se nota en este tipo de cosas.
5.- Jarra de gran capacidad 4,5 lts – ventaja frente Thermomix.
El Moulinex i-Companion tiene una jarra de 4,5 lts, suficiente para que puedas cocinar para 4 o 5 personas, hagas batch cooking o por si tienes invitados. En general los robots de cocina tienen capacidad bastante menor, incluida la Thermomix.
Accesorios:
- Cuchilla picadora
- Batidor
- Mezclador
- Amasador triturador
- Cesta de vapor interior en acero inox.
- Espátula
PROS | CONTRAS |
4 accesorios que permiten rebanar, cortar, amasar, moler, batir, mezclar, rallar. | No trae vaporera se puede comprar aparte, pero si cesto de vapor interior. |
Conexión vía Bluetooth y App. | No tiene báscula incorporada, pero al darse de alta Club Moulinex envían una con libro de recetas. |
Modo manual y con programas. | Hay que tener cuidado con la tapa para que no se rompa, es de plástico. |
Fabricante garantiza 10 años de repuestos. | |
Jarra de gran capacidad 4,5 lts – ventaja frente Thermomix. | |
Tiene club Moulinex con recetas. | |
Canal de YouTube con consejos y recetas de Jordi Cruz. |
Moulinex ClickChef HF4SPR30
Moulinex es una muy buena marca de electrodomésticos y nos encantan sus robots de cocina.
El Moulinex Click Chef es un modelo más económico y sencillo que el robot de Moulinex anterior. Aun así es una buena alternativa a la Thermomix.
PUNTOS DÉBILES MOULINEX CLICKCHEF – DESVENTAJAS Y SOLUCIONES
1.- Tiempo máximo de cocción 2 horas
Este robot de cocina permite una cocción máxima de 2 horas, para un robot es suficiente y se puede cocinar casi todo.
Una de las funciones de este robot es la de cocinar a baja temperatura, pero para cocinar a baja temperatura la mayoría de los platos requieren tiempos de cocción mucho más largos que 2 horas.
Entonces por más que tenga función de cocción a baja temperatura, no sustituye de ninguna manera a una olla de cocción lenta. Puedes leer este artículo sobre ollas de cocción lenta si quieres saber para qué sirven, cómo funcionan y sus ventajas.
2.- Cesto y vaporera de plástico
Viene con un cesto de cocción al vapor interior y vaporera exterior de dos niveles, ambos son de plástico. Se trata de plástico de calidad y sin sustancias tóxicas pero aun así no es nuestro material favorito.
PUNTOS FUERTES MOULINEX CLICKCHEF – VENTAJAS
1.-Permite cocinar 4 cosas al mismo tiempo
El robot Moulinex ClickChef permite cocinar 4 cosas al mismo tiempo para ahorrar tiempo, se puede poner algo en la jarra, el cesto de vapor interno y 2 cosas más en la vaporera exterior a dos niveles.
2.- Báscula fuera del bol
Algo que nos parece muy útil del Moulinex Click Chef es la báscula fuera del bol, todo un acierto por practicidad.
3.- Tamaño compacto
En comparación con otros robots de cocina es bastante compacto, ideal si no tienes mucho espacio en la cocina.
4.- Modo manual y programas
El modo manual es perfecto si ya tienes experiencia usando robots de cocina para que puedas elaborar tus propias recetas.
5.- 32 funciones
Con este multiprocesador te ahorrarás de usar un montón de cacharros, porque lo hace casi todo, aquí está el listado de sus funciones: Corta, pica, tritura, sofríe, muele, pulveriza, prepara crema, licua, recalienta, bate, mezcla, cocina, guisa, pesa, cuece a baja temperatura, remueve, amasa, cocina al vapor, fermenta, conserva, hierve, confita, cocina con precisión, monta, emulsiona, escalfa, pica hielo, estofa, derrite, prepara sorbetes, prepara mantequilla y función turbo.
Accesorios:
- Vaporera interna
- Vaporera externa
- Mezclador
- Cuchilla picadora
- Batidor
- Espátula
PROS | CONTRAS |
Permite cocinar 4 cosas al mismo tiempo (2 niveles internos y 2 externos). | Tiempo máximo de cocción 2 horas – poco para olla lenta. |
Cesto cocción al vapor interna y externa de 2 niveles. | Cesto y vaporera de plástico. |
Báscula fuera del bol. | |
Tamaño compacto. | |
Fácil uso. | |
Modo manual y programas. | |
32 funciones incluida cocción a baja temperatura. | |
Viene con báscula. |
Kenwood KCook Multi CCL401WH
Kenwood es una de las marcas referencia en cuanto a robots de cocina, algunos de ellos incluso bastante mejores que la Thermomix, el Kcook Multi es uno de nuestros favoritos de esta marca.
DIFERENTES MODELOS KENWOOD KCOOK MULTI
Kenwood tiene dos modelos del KCook Multi: el normal y el smart.
El robot de cocina Kenwood KCook Multi Smart se puede controlar desde el móvil o tablet mediante conexión WIFI desde la App que cuenta con 600 recetas.
Además viene con una balanza que se puede conectar vía Bluetooth con el robot o directamente con la App.
Nosotros preferimos el Kenwood KCook Multi que viene sin la opción de conexión wifi y sin la báscula, aunque creemos que ambos son extremadamente útiles, la diferencia de 200€ es demasiada.
Ten en cuenta que una balanza de cocina te puede costar menos de 20€ si la comparas por separado. La aplicación no tendrás como sustituirla pero eso dependerá del uso que le quieras dar.
Alternativa: Kenwood KCook Multi Smart
PUNTOS DÉBILES KENWOOD KCOOK MULTI – DESVENTAJAS Y SOLUCIONES
1.- Error jarra húmeda
El fallo más común del Kenwood KCook Multi es el cuándo da error diciendo que la jarra está húmeda.
La jarra es bastante sensible a la humedad y hay que dejarla secar bien. Además si las pones en el lavavajillas corres el riesgo de que se estropeé el contacto de abajo y haya que repararla.
Nuestra recomendación es fregarla siempre a mano y dejarla secar muy bien antes de usarla, sino dará error.
2.- Vaporera de plástico
Viene con una vaporera de dos niveles, se trata de plástico de calidad y sin sustancias tóxicas pero aun así no es nuestro material favorito.
3.- Las recetas en la app tienen errores
Las recetas que están en la App tienen algunos errores, normalmente de temperatura muy alta, el problema de cocinar a temperatura demasiado alta en un robot de cocina es que se pegan los alimentos.
4.- Se pega la comida
Es bastante normal que cuando se cocina a temperaturas altas se pegue la comida en la jarra, nosotros recomendamos que se usen temperaturas más bajas para la cocción.
5.- Jarra incómoda
La jarra resulta un poco incómoda para cogerla cuando tiene los alimentos dentro, recomendamos usarla con cuidado.
PUNTOS FUERTES KENWOOD KCOOK MULTI – VENTAJAS
1.- Procesador de alimentos con 5 discos de corte – triturar, cortar y rebanar
El punto más fuerte del Kenwood KCook Multi es el procesador de alimentos que se monta al lado de la jarra para cortar, triturar y rebanar. Viene con 5 discos de corte, que te ayudará a ahorrar mucho tiempo, sin duda es nuestro accesorio favorito.
2.- Vaporera de dos niveles de 7,2 lts
La vaporera es muy grande además tiene 2 niveles.
3.- Jarra de gran capacidad 4,5 lts – ventaja frente Thermomix
La jarra es de gran capacidad con 4,5 litros, una capacidad mayor que la de Thermomix.
4.- Permite cocinar 4 cosas al mismo tiempo
El robot de cocina Kenwood KCook Multi permite cocinar 4 cosas al mismo tiempo para ahorrar tiempo, se puede poner algo en la jarra, preparar una ensalada en el procesador de alimentos y 2 cosas más en la vaporera exterior a dos niveles.
5.- Cocción lenta
Viene con un adaptador de cocción lenta que puede sustituir a una olla de cocción lenta. Aunque el tiempo máximo de cocción de 8 horas no será suficiente para todas las recetas, pero sí para la mayoría.
También te puede interesar este artículo sobre 7 métodos de Cocina a Baja Temperatura.
6.- 13 funciones
Viene con una gran selección de funciones, incluida la de sofreír y amasar: dorar, freír, sofreír, amasar, cortar, rebanar, mezclar, triturar, rallar, remover, cocción lenta, cocción al vapor, limpieza de la jarra.
Accesorios:
- 5 Discos de Corte
- Cuchillas Procesador de Alimentos
- Pala de Remover
- Varillas
- Espátula
- Caja de Almacenaje
- Vaporera
- Adaptador de Cocción Lenta
- Procesador de alimentos
PROS | CONTRAS |
Con apagado automático. | Jarra muy sensible a la humedad, hay que secar bien. |
Procesador de alimentos con 5 discos de corte – triturar, cortar y rebanar. | Vaporera de plástico. |
Vaporera de dos niveles de 7,2 tls. | No es táctil. |
Jarra de gran capacidad 4,5 lts – ventaja frente Thermomix. | Las recetas en la App tienen errores, normalmente de temperatura muy alta. |
Permite cocinar 4 cosas al mismo tiempo. | Se pega la comida. |
Fácil limpieza, incluso tiene un programa para ablandar si algo se queda pegado. | Recetario impreso en italiano – versión digital en castellano. |
Cocción lenta. | La jarra no es muy cómoda para cogerla. |
Tienen Cooking Academy con cursos de cocina. | No viene con báscula. |
13 Funciones, incluida amasar y sofreír. | |
Temperatura máxima 180 ºC. | |
Eficiencia energética clase A. |
Conclusión
Estos son los 5 Mejores Robots de Cocina del mercado, verifica nuestra tabla comparativa y préstale atención a los pros y contras que están en el análisis de cada producto, para que puedas elegir el mejor robot de cocina de acuerdo a tus necesidades.
Este práctico electrodoméstico será tu aliado ideal si no tienes idea de cocinar o tu pinche de cocina para ayudarte a ahorrar tiempo para preparar tus recetas favoritas. Buen provecho!
Si te ha gustado este artículo por favor compártelo, eso me ayuda mucho para llegar a más gente. 👍❤
También te pueden interesar los siguientes artículos:
- Cómo maridar quesos artesanos y jamón – sorprende a tus invitados
- 5 Mejores Deshidratadores de Alimentos – análisis completo y opiniones
- Madurar Carne en casa – qué es, ventajas y cómo hacerlo
Hola, soy Mónica, cocinera de profesión y fermentista, ambas pasiones nacieron en la cocina de mi abuela cuando era pequeña.
Tengo el Taurus Mycook y mejor imposible, es una gran ayuda además preparo platos que de otra forma ni me hubiera atrevido. El día que se estropee, compraré el mismo seguro.
Si, sin duda el robot de cocina Taurus Mycook es de los mejores. Gracias por tu comentario.